Le restaurant

Notre chef vous propose une cuisine traditionnelle régionale de qualité.

 

La famille Toucouère, hôtelière depuis 3 générations, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial.

La salle de restaurant, d’où il n’est pas rare d’apercevoir des animaux sauvages (biches, cerfs, chevreuils…) offre une vue panoramique imprenable sur la Vallée d’Oueil.

Vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique traditionnelle soignée ainsi que des plats régionaux et spécialités du Chef, Jean Toucouère, diplomé et membre de l’Académie des Arts de la Table.

Notre menu pensionnaire est composé de 4 plats différents chaque soir.Le midi, nous vous proposons un menu du terroir à 25€ et une carte avec différentes spécialités.

Possibilité d’établir un menu gastronomique suivants vos propres choix, merci de nous consulter préalablement.

 

Quelques unes de nos spécialités

  • La Reine d’Oueil belle meunière (Truite Bio)
  • La Totilla Montagnarde
  • Carré d’agneau du pays rôti aux herbes de Provence
  • Pavé de biche au poivre gris
  • Délice du Sapin Fleuri…

 

Notre restaurant gastronomique

  • restaurant4
  • restaurant3
  • restaurant2
  • restaurant1
  • restaurant5